Richiesta per San Carlo Al Due

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Piazza S. Carlo, 2  - Milano

Orari

Aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 23:00

E tu che Carbonara sei?


Il Ristorante San Carlo vi invita a vivere un'esperienza autentica, trasportandovi direttamente nel cuore di Roma
con tre reinterpretazioni magistrali della celebre Carbonara.
Potrete assaporare tre versioni speciali di questo piatto iconico, ognuna con il suo carattere e la sua personalità:

La Carbonara classica:
un omaggio alla tradizione, con guanciale croccante, pecorino romano, uova e pepe nero.
Un equilibrio perfetto di sapori che conquista con la sua semplicità.

La Carbonara di 'nduja:
per i palati più audaci, vi sorprenderà cremosa e avvolgente con l'aggiunta di 'nduja,
per un gusto deciso e piccante che non lascerà indifferenti.
Un gusto ricco e saporito che sfida la tradizione.

La Carbonara al tartufo nero estivo:
Una variante raffinata e saporita, impreziosita dal profumato tartufo nero estivo.
Un gusto raffinato e avvolgente che conquista i palati più esigenti.


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